爆香小龙虾
浏览 7.1万 · 收藏 1467 · 学做 12
将做法保存到手机
我是个十足的吃货，在这个季节，最爱的就是小龙虾，外面的小龙虾不干净，好吧，自己动手做一次，果不其然，味道超级赞，请叫我陈小厨，哈哈哈！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好配菜，还有一瓶啤酒没拍到！
-
步骤2/4
点击查看大图
清洗好的小龙虾，刷的我腰酸背痛啊。是不是很干净？
-
步骤3/4
点击查看大图
姜蒜米椒爆香，放入小龙虾，炒至红色，倒入啤酒，记住要一瓶哦，大火烧开，小火收汁！整个厨房都是满满的酒香味！
-
最后一步
点击查看大图
切忌不要将汁烧干，留一些汤汁，小龙虾会更入味，放少许盐、糖，翻炒一下便可起锅，撒上葱花香菜，色香味具全，肉质极其鲜美（这就是啤酒起到的关键因素）完工！
小贴士
小龙虾要去掉虾头和虾线，我还会剪去虾脚，刷起来会更省事！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-14
换个做法
爆香小龙虾的其他做法
爆香小龙虾的相关分类
爆香小龙虾的相关推荐
-
酱牛肉
16765417人看过 -
#万物皆可搭#白灼虾
151010人看过 -
超级好吃的牙签牛肉～根本停不下来！
3171953人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#洋葱滑蛋牛肉片～
118203人看过 -
鱼香肉丝
6363864人看过 -
黄豆芽炒粉丝
2254778人看过 -
胡萝卜牛肉包子
162058人看过 -
绿豆芽炒粉丝
43496人看过 -
东北酱闷老头鱼
39661人看过 -
#换着花样吃早餐#可爱的鲷鱼烧
108596人看过 -
土豆红烧鹿肉
14582人看过 -
丝瓜炒虾仁
2658517人看过
