糖醋排骨
万能的糖醋汁制作的懒人版糖醋排骨,原汁原味很好吃哦。
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步骤1/6
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排骨与脊骨放入冷水中浸泡一会儿,中途换几次水
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步骤2/6
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一汤匙料酒,两汤匙酱油,三汤匙白糖,四汤匙醋混合成糖醋汁。汤匙是家庭常用的陶瓷汤匙。
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步骤3/6
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生姜切片,大蒜去皮
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步骤4/6
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排骨洗净放入锅中,加入姜蒜和没过排骨的水。
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步骤5/6
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加入糖醋汁;大火煮开后转中小火,加盖焖煮。
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最后一步
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当锅中汁水快干时,开大火,快速翻炒收汁,即可出锅。焖煮过程大概要30分钟
可按个人口味加入少许盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-15
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