肉末洋葱焖饭
我是厨房菜鸟
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步骤1/5
将洋葱切成1厘米左右的小丁， 瘦肉剁成肉末，葱姜蒜切末备用。
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步骤2/5
热锅倒油，葱姜蒜入锅爆香，倒入肉末翻炒。
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步骤3/5
待肉炒变白后加入洋葱丁，洋葱炒得开始变软时加入料酒、酱油、辣子鸡，快起锅时加少许盐。
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步骤4/5
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将炒好的肉末洋葱加入电饭锅，盖在煮好的米饭上，继续焖上几分钟，如果喜欢带锅巴口感的，可以继续用煮饭或煲仔饭模式煮几分钟。
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最后一步
点击查看大图
煮好后就可以拌匀开吃了。
我喜欢偏软的口感 ，所以洋葱会炒至很软，大家可以据自己喜好调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-15
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