蓝莓果酱
家里小孩特别喜欢酸奶拌各种果酱，刚好水果店在做蓝莓活动，一盒才9.9，所以买了几盒来给做上。
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步骤1/6
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蓝莓用面粉和水洗掉表层白色，凉干备用。
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步骤2/6
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不粘锅烧热，倒下蓝莓跟一半糖搅拌。
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步骤3/6
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煮到糖融化，边压着蓝莓。
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步骤4/6
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再倒另外一半的糖跟柠檬汁搅匀。
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步骤5/6
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煮到图中就可以装瓶放凉。不用倒扣。
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最后一步
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成品图。
方中糖量不能再减，如果想要存放期长可再加20到40的糖量。开盖可得尽快解决掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-15
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