肉包
浏览 1.6万 · 收藏 82
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉，面粉，发酵粉，葱，姜，生抽，盐，白糖，胡椒粉，生粉，十三香
面粉300g,发酵粉2g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
发酵粉加入180ml水溶化开，倒入面粉中揉成团静置面团中间成蜂窝状，然后揉成光滑面团
-
步骤2/4
点击查看大图
剁好的肉馅加入盐，葱，姜，生抽，白糖（主要是起到提鲜作用）胡椒粉，十三香，生粉搅匀
-
步骤3/4
点击查看大图
面团分成一个个小块擀成四周薄中间厚的圆形皮，右手大拇指与食指捏褶子，（我也是刚学的，包的不好）
-
最后一步
点击查看大图
锅里烧开水，把包子上笼蒸10--15分钟，关火闷五分钟，ok了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-15
换个做法
肉包的其他做法
肉包的相关分类
肉包的相关推荐
-
美味烤鸡腿（电饼铛版）
93989人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#豇豆大肉馅包子
130919人看过 -
油菜苗大肉包
29837人看过 -
烤鸡架（电饼铛）
58565人看过 -
家常烙饼
28150人看过 -
豆角大肉包 大包子
4292人看过 -
【利仁电饼铛】10分钟烤鸡腿
148400人看过 -
烙饼
9461人看过 -
烙饼
33331人看过 -
槐花大肉馅包子#硬核菜谱制作人#
532393人看过 -
豆角肉包（豇豆肉包）
83842人看过 -
大肉包
45787人看过
