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韩国泡菜锅的做法

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韩国泡菜锅

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整天看韩剧的影响，看见电视里面在吃我就流口水所以自己动手做 (材料看家里有什么就放什么吧一定要有五花肉 )

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10-30分钟 | 配菜(中级)

五花肉适量

、

泡菜两包

、

豆腐

、

豆芽

、

番茄

、

金针菇

、

鱼豆腐

、

火腿

、

香菜

、

葱

、

小米椒

、

豆豉香辣酱

、

浓缩高汤一包

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
(准备好泡菜)五花肉先用酱油料酒鱼露胡椒粉糖生粉腌制起来备用
步骤2/5 点击查看大图
来个大和照准备好的材料
步骤3/5 点击查看大图
五花肉先炒一下加入豆豉香辣酱然后锅底放泡菜垫底五花肉放泡菜上面一层
步骤4/5 点击查看大图
我用的是买了高汤比较方便用热开水调开
最后一步点击查看大图
把材料摆好在五花肉上面一层加入小米椒，高汤用小碗调好调料 (酱油，芝麻油，糖，盐)倒入锅里面大火煮开转小火煮30分钟，在加入葱香菜。

小贴士

泡菜可以放多一点比较酸爽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-16

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