牛轧糖
奶香味十足，加上浓浓的花生香味，没有人会不喜欢它，用微波炉做牛轧糖制作更简单上手。
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步骤1/8
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花生米平铺到盘子里放入微波炉高火2分钟，拿出来翻下个再叮2分钟。
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步骤2/8
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熟花生米去皮放入保鲜袋用擀面杖略压碎。
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步骤3/8
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棉花糖装入微波炉容器里，加15克黄油。
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步骤4/8
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入微波炉高火2分钟，至棉花糖变软。
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步骤5/8
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放入奶粉，花生用刮刀拌匀。
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步骤6/8
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到再油纸上用擀面杖擀压，成2到3厘米厚度的方形。入冰箱冷藏。
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步骤7/8
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成型后切块食用。
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最后一步
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是不是很简单，微波炉也能做的牛轧糖。
牛轧糖的软硬度取决于你自己，喜欢软一点的可以少加一点奶粉，喜欢硬的可以多加一些奶粉或少放一点棉花糖。
这是美的微波炉，型号为M3-L253C、规格为23L 900W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-16
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