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红豆粽子的做法

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红豆粽子

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1小时以上 | 配菜(中级)

红豆适量

、

糯米适量

、

粽子叶适量

、

棉线适量

、

水

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备粽子叶
步骤2/9 点击查看大图
叶子下锅煮3分钟
步骤3/9 点击查看大图
煮好的叶子用冷水发着
步骤4/9 点击查看大图
糯米用水泡发。泡12小时
步骤5/9 点击查看大图
红豆泡水。12小时
步骤6/9 点击查看大图
把泡好的糯米红豆沥干水混合在一起
步骤7/9 点击查看大图
把粽子叶的硬柄剪掉，放红豆糯米包好
步骤8/9 点击查看大图
锅子里加冷水放粽子一起煮。水要盖过粽子。大火煮开后转小火煮50分钟。
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起锅啦，可以吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-16

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