自制面片
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1,把土豆香菇切丁,葱姜切末,西红柿木耳切碎
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步骤2/4
2,倒入适量油,待油热后先将葱姜爆香,然后倒入土豆翻炒一下,再倒入木耳香菇翻炒,最后倒入西红柿(如果没够汁子可以适量倒入一些开水)然后加盐,小火熬煮一会儿,让土豆吃着不那么脆,出锅之前加适量鸡精。
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步骤3/4
3锅内倒水烧开后将面片下入锅中,待面片快熟时下些青菜进去煮熟,将面里多余的汤撇出来,然后把炒好的菜倒进去搅拌均匀即可。
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最后一步
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注意,西红柿最好是熟透了的,因为汁子多,炒出来的会很好吃的,如果喜欢吃别的菜也可以加进去,很好吃的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
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