金针菇炒鸡蛋
准备做晚饭时候拉开冰箱，突然发现还有一点被遗忘在角落里的金针菇，感觉已经不是太新鲜了，抓紧时间吃了吧！
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步骤1/6
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鸡蛋加盐打散。
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步骤2/6
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金针菇切段焯熟。
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步骤3/6
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辣椒切圈。
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步骤4/6
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金针菇和辣椒圈倒入鸡蛋液搅拌均匀，倒入热油锅开始炒。
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步骤5/6
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翻炒散开，受热均匀。
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最后一步
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出锅装盘！
金针菇切成四厘米左右的段，不要太长了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-16
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