蜂蜜蛋糕
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步骤1/10
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准备食材开始
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步骤2/10
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将鸡蛋打入大碗中
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步骤3/10
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倒入细砂糖与蜂蜜
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步骤4/10
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用电动打蛋器低档将蛋液、细砂糖和蜂蜜搅打均匀，等到形成细腻的乳沫以后
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步骤5/10
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换高档快速搅拌，直到将蛋液打发到非常浓稠的状态
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步骤6/10
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在打发好的蛋糊里筛入一半低筋面粉，用橡皮刮刀像炒菜般轻快地从底部向上翻拌，将面粉和蛋糊彻底拌匀；再筛入另一半面粉，用同样的方式翻拌均匀。
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步骤7/10
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取出烤箱中的烤盘，再关门、通电、开机，选择'3D'模式，设置190℃，定时10分钟，按确认键，烤箱开始预热。
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步骤8/10
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在面糊中倒入4汤匙色拉油，也用翻拌的形式搅拌均匀，使其成为蛋糕糊；把蛋糕糊均匀倒入20个模具中（一般倒入2/3的高度较好），再把模具放入烤盘内。
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步骤9/10
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烤箱预热完成的提示音出现后，快速将烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门，待烤箱工作结束后取出烤盘即可
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最后一步
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大功告成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-16
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