青椒回锅肉
-
步骤1/7
点击查看大图
肉下锅煮熟后切片
-
步骤2/7
点击查看大图
青椒下锅干扁，皮稍微有点焦的感觉后加少许菜油翻炒出锅（喜辣可以用细青椒，不吃辣的可以用大青椒）
-
步骤3/7
点击查看大图
先把肥肉下锅炒（熬，成都说回锅肉又叫熬锅肉），炒出灯盏窝，再下瘦肉。肥肉不多的话要加菜油翻炒
-
步骤4/7
点击查看大图
把瘦肉肥肉炒均匀，下蒜片和豆瓣酱，炒匀炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
加甜面酱翻炒均匀（豆瓣含盐较多，盐味不够的再加盐，一般来说都不用加了）
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入之前扁过的青椒，炒匀
-
最后一步
点击查看大图
起锅，绝对下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-17
青椒回锅肉的相关分类
青椒回锅肉的相关推荐
-
骨汤海鲜冒菜
1051687人看过 -
清炒卷心菜＃春天不减肥夏天肉堆堆＃
9616462人看过 -
#东古525掌勺节# 西红柿炒鸡蛋
91676人看过 -
凉拌黄瓜
4204079人看过 -
可以吃三大碗米饭的家常川菜：回锅肉
938777人看过 -
宣威小炒肉
122174人看过 -
芦笋炒虾仁#舌尖上的春宴#
6067646人看过 -
酱炒猪耳朵
64081人看过 -
低脂冬瓜汤
238181人看过 -
#中小学生做饭指南#小白必学不用一滴油的空气炸锅炸排骨
269097人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
2020933人看过 -
下饭神菜：青椒回锅肉#本周热榜#
13215人看过
