平底锅烤肉串
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第一次做,有小时候吃的串串的味道!简直就是不要太香!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
150g
、
孜然粉
随意
、
老抽
一勺
、
盐
随个人口味
、
香葱
随意
、
生粉
2g
、
料酒
2ml
、
辣椒粉
随个人口味
、
竹签
随意
、
香油
少量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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腌制牛肉,把上面写的原料拌匀,放置20分钟
-
步骤2/4
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用竹签串好
-
步骤3/4
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先把锅加热,然后刷上少量植物油,再把肉串放入锅中,翻转,不要烤太久,确认熟了洒辣椒粉
-
最后一步
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出锅,好了。腌制过的肉很嫩哦~很爽口!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-17
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