爆炒小龙虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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小龙虾刷洗干净，多几次水，另有一法，加入小苏打洗泡，可冲洗干净。然后抽筋剪爪。
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步骤2/4
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头部剪掉尖处然后纵向剪开，扒开壳取黄备用。
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步骤3/4
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鲜掉下巴的黄备用。
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最后一步
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加油入小龙虾爆炒2分钟，加料酒，生抽，少许糖，加入龙虾黄，水煮3分钟，最后加青椒，3分钟后起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-18
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