双椒泡凤爪
就是饿了,想吃零食,不想吃外面的东西,总觉得自己弄得东西最实在
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步骤1/6
第一步把鸡脚洗净,开水煮十分钟
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步骤2/6
第二,需要用清水把鸡脚的油气清洗干净
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步骤3/6
第三,用冰水泡鸡脚十分钟以上(ps.一定要用冰水,这样的鸡脚吃起更有嚼劲)
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步骤4/6
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然后用厨房专用纸巾把多余的水分和油气弄干
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步骤5/6
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第五,开始用冷开水兑调料,把所有的相料兑进去,刚刚忘说了一个很重要的相料,花椒!花椒一定要放(可以根据自己的喜好放一些自己喜欢的菜,比如藕片,洋葱,青笋。。。都可以)自己尝尝自己调的口味。如盐味少了可以适当的在做调整
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最后一步
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最后一步就是把鸡脚或鸡尖放进去,进冰箱一夜或早上进冰箱,下午也可吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-19
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