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香菇青菜饺子的做法

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香菇青菜饺子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 700g

、

青菜 600g

、

香菇 7朵

、

葱适量

、

鸡蛋 4个

、

老抽少量

、

盐适量

、

食用油适量

、

糖少量

、

包子饺子馅料少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪肉糜，分三次加入少量水，顺时针搅拌，搅拌后肉很柔软，这样口感更好
步骤2/7 点击查看大图
香菇和青菜洗干净绰水，再用凉水冲冲，这样青菜更青翠
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋炒炒会更香
步骤4/7 点击查看大图
香菇青菜挤干水分剁碎，（香菇青菜水分一定得挤干，不然馅水分多了，口感不好）鸡蛋小葱剁碎
步骤5/7 点击查看大图
加入油，盐，糖，老抽，饺子调和粉搅拌均匀，就OK了
步骤6/7 点击查看大图
虽然有点丑^_^
最后一步点击查看大图
好吃的不要不要的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-19

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