人参炖番鸭
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番鸭洗净，把鸭爪鸭翅和脖子分别卸下，再切成两大块。人参和薏米分别洗净后与番鸭一同放入高压锅，加安利逸之源过滤水刚好没过鸭肉约一指高。上大火至喷汽，改中小火继续喷汽半小时关火。下汽后出锅前加盐调味即可。番鸭性凉，人参温补气，薏米祛湿。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-19
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