香烤肋排
说到烤肉类，猪里脊烤出来的口感偏柴，而五花肉，又感觉偏油，还是瘦多肥少的猪肋排真心的好吃，推荐给大家！这道烤箱菜做法炒鸡简单，关键腌制到位，烘烤到位，就一定不会难吃，平时家里添个肉菜也好，有亲朋上门宴客也好，一碗酱紫的香烤猪肋排，绝对超赞哦！！ 非常感谢豆果&美的烤箱的试用机会，给予的大力支持，使我的厨房添置了一员非常好用的好帮手，不仅外光漂亮大气，温度精准，操作也简单易懂，再次感谢~~~~
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肋排请店家切成手掌宽度的条状，洗净后沥干水分后加入料酒和叉烧酱拌匀放入冰箱冷藏24小时。
-
步骤2/5
点击查看大图
中途可取出再翻拌一次使腌料均匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
烤盘上垫上锡纸（亚光面接触食物），把腌好的肋排均匀的铺放上去
-
步骤4/5
点击查看大图
送入预热200度的烤箱烘烤20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
取出翻面后刷上剩余的腌料继续烘烤15分钟左右即可。
*肋排推荐选择粗细均等的。
*腌制时间越长越入味，如果时间不充裕，至少也要腌制4小时左右，腌制过程中最好给肋排翻个面使每一根都能均匀入味。
*好甜口的，可以在步骤4中用蜂蜜取代腌料继续烘烤。
*我这次烤的偏焦，新烤箱还需要磨合，下次可以考虑降低10度左右；烤箱的时间和温度需要根据实际情况作调整。
*这是美的电烤箱，型号为T7-L384D、规格为38L 1800W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-19
香烤肋排的其他做法
香烤肋排的相关分类
香烤肋排的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#西红柿炖牛肋排
4479357人看过 -
#中小学生营养餐#雪绵豆沙
255033人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 番茄红烩牛肋排
53539人看过 -
西红柿炖牛肋排肉
82546人看过 -
蘑菇豆芽大骨汤
8053人看过 -
#开启观赛嗨吃局#西红柿炖牛肋排
106976人看过 -
豆沙包（附豆沙做法）
59059人看过 -
雪衣红豆沙
27061人看过 -
太妃酥糖
2853人看过 -
山药板栗乌鸡汤
1985人看过 -
手切馒头
1305人看过 -
梅干菜肉蒸茭白
377人看过
