三步做酱鸭
浏览 1.9万 · 收藏 113
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸭腿洗净用厨房纸擦干表面水份，用牙签在有皮的一面扎一些孔，此步骤是为了防止煎制过程中鸭皮回缩，入锅将两面煎至金黄
-
步骤2/3
点击查看大图
倒出煎出的油后将所有的调料下锅加清水小火煮一个小时以上用筷子能轻松扎入时，大火收汁，并不断的用勺把汁水浇在鸭子上，至汤稠皮红
-
最后一步
点击查看大图
出锅凉在表皮刷上蜂蜜，晾凉后食用味道更加
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-20
换个做法
酱鸭的相关分类
酱鸭的相关推荐
-
梅菜扣肉
2461103人看过 -
虾尾盖浇饭
12066人看过 -
#我的夏日味道vlog#绿豆凉糕
190058人看过 -
家庭版的东坡肉～好吃到爆～分享～
61604人看过 -
小羽私厨之灌汤包
500032人看过 -
自酿葡萄酒
58534人看过 -
空气炸锅-快手玉米烙
234650人看过 -
广东婆婆教的滋养【猪脚姜】体寒女性要多吃！
139191人看过 -
#精致一人食#排骨南瓜煲｜本广东人真的爱惨了这道菜
201018人看过 -
地狱排骨煲
1225244人看过 -
麻辣过瘾，好吃到舔手指的辣子鸡丁
1029444人看过 -
肉皮冻（水晶皮冻 传统皮冻）
534169人看过
