肉末嫩豆腐
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步骤1/10
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豆腐切小方块
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步骤2/10
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瘦肉剁碎
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步骤3/10
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配料切好
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步骤4/10
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热锅下油
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步骤5/10
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放入姜片大蒜爆香,再放入剁好的瘦肉翻炒
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步骤6/10
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再放入青红辣椒
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步骤7/10
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再放入郫县豆瓣酱和料酒翻炒
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步骤8/10
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再放入水煮开,再倒入嫩豆腐,继续煮
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步骤9/10
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倒入水淀粉勾芡
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最后一步
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OK了,关火装盘(因为郫县豆瓣酱已经够咸了,不用再加盐了)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-20
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