栀子花开
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到了采花季，今日我也整上一锅。颜色不及新鲜的样子，但味道却是极好的，味美花香。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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处理花蕊，将花中间的花心拉出后洗净备用。
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步骤2/4
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烧一锅水，等快烧开时将花放入，快速焯水捞出，放入冷水中浸泡。
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步骤3/4
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冷水泡着备用，炒时捞出花儿挤干水份。
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最后一步
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花儿下油锅,开大火爆炒，加入大蒜粒翻炒，闻到蒜香后起锅装盆。虽然颜色不及新鲜的样子，但味道却是极好的，味美花香。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-20
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