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腊肉辣炒苦瓜的做法

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腊肉辣炒苦瓜

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晚餐摊个全麦葱花饼，得有配菜呀，苦瓜加腊肉，就是它了。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

腊肉 100g

、

苦瓜半个

、

青红椒各1个

、

蒜末适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/2
热油，炒青红椒段，放点盐，腊肉切条或片，放进去，中火，煸炒1分钟。
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苦瓜切小段，接着倒进来，边翻炒边淋水，防止糊锅，最后往锅里来点蒜末，生抽，略微再炒几下，出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-20

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