香煎鳕鱼
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步骤1/8
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鳕鱼自然化透，用料酒，盐，酱油抹擦。
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步骤2/8
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摆放姜片，洋葱腌制20分钟。
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步骤3/8
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鸡蛋取蛋黄。
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步骤4/8
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取去姜片洋葱，两面用蛋黄抹匀。
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步骤5/8
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两面撒匀淀粉。
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步骤6/8
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油锅烧制6--7程热，开始煎制（小火慢煎）两面煎透。
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步骤7/8
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煎制两面金黄，控油捞出。
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最后一步
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撒上香葱沫入盘上桌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-21
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