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无比派的做法

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无比派

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派

、

低筋粉 100g

、

可可粉 10g

、

盐 2g

、

泡打粉 4g

、

鸡蛋一个

、

黄油 25g

、

色拉油 12g

、

糖粉 45g

、

巧克力 26g

、

牛奶 60g

、

酸奶 60g

、

夹心

、

奶油奶酪 75g

、

黄油 25g

、

糖 15g

、

柠檬汁适量

烹饪步骤

步骤1/6
低粉，可可粉，盐，泡打粉过筛备用。
步骤2/6
黑巧克力加入色拉油隔水加热，牛奶和酸奶混合加入筛好的粉里。
步骤3/6
黄油软化后加入1／3糖，用打蛋器搅拌均匀，将鸡蛋打入黄油中加入其余的糖搅拌均匀，将融化的巧克力加入黄油混合物中。
步骤4/6
黄油混合物倒入酸奶和牛奶面糊中搅拌均匀。
步骤5/6
烤箱预热10分钟，把面糊用勺子加入烤盘，180度，中层烤14分钟，烤好冷却。
最后一步
冷却过程中将夹心的材料：黄油和奶油奶酪软化加入糖和柠檬汁叫搅拌均匀，装入裱花袋，将夹心挤在派填满，然后用另个派平行按下，做好放冰箱冷藏一个小时即可。

小贴士

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发布于 2016-05-21

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