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芒果糯米糍的做法

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芒果糯米糍

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食材清单加入采购清单

糯米粉150g

、

玉米淀粉50g

、

纯牛奶250g

、

细砂糖70g

、

黄油25g

、

椰蓉50g

、

芒果2个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/12 点击查看大图
把糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合在一起搅拌成无颗粒面糊
步骤3/12 点击查看大图
黄油隔水融化后倒入搅拌好的面糊中搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
搅拌好的面糊
步骤5/12 点击查看大图
搅拌好的面糊放入蒸锅蒸15分钟左右
步骤6/12 点击查看大图
蒸好后放凉备用
步骤7/12 点击查看大图
芒果切丁，椰蓉倒入碗中备用
步骤8/12 点击查看大图
晾凉后取一小块揉成团后用手按扁，中间厚，四周薄点
步骤9/12 点击查看大图
放入芒果丁，两边对折封上，在用手轻轻的揉成团
步骤10/12 点击查看大图
揉成团放入椰蓉中滚一圈，让每个地方都粘有椰蓉
步骤11/12 点击查看大图
成品可以放到冰箱里冷藏一个小时，这样口感会更好
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中间内部图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-22

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