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黄瓜鸡蛋面的做法

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黄瓜鸡蛋面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1个

、

鸡蛋 1个

、

龙须面

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.鸡蛋打入碗中搅拌均匀待用。2.黄瓜切丝待用。3.锅内热油（油可多一点，这样的鸡蛋会好吃）将鸡蛋倒入，用锅铲将鸡蛋打散。4.倒入水，煮开后放入面条。5.大概煮3－4分钟面条快熟时，将黄瓜丝倒入锅中，然后放入少许盐，煮一会儿即可。

小贴士

喜欢细面还是宽面根据自己的喜好来。煮面的时间也根据自己的口感来，喜欢筋道一点的煮面时间可以短，喜欢吃烂一点的面条，可以多煮一会儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-22

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