烤羊腿,
浏览 2.0万 · 收藏 71
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
羊腿
2公斤左右
、
配菜
、
洋葱
1个
、
土豆
2个
、
胡萝卜
1个
、 、
烧烤酱
1袋
、
孜然粉
适量
、
辣椒粉
适量
、
迷迭香
适量
、
牛至叶
适量
、
红酒
适量
、
盐
少许
、
橄榄油
少许,腌制和刷肉用
、
蜂蜜水
刷肉用
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
用刀把羊腿肉切开少许,以便入味
-
步骤2/4
点击查看大图
把调料均匀涂抹在羊腿上,再给她做个马杀鸡
-
步骤3/4
点击查看大图
用保鲜膜包好放入冰箱冷藏过夜,配菜也是一样的用调料拌匀,放入袋子中冷藏,忘记拍照了
-
最后一步
点击查看大图
烤箱上下火220度烤20一40分钟,根据羊腿大小,羊腿放架子上,下面托盘当配菜,中间刷一次橄榄油,快好了刷一次蜂蜜水,烤的时候油和蜂蜜水会滴落到配菜中,很香的,入烤箱时在烧菜忘记拍照了,出烤箱再撒适量孜然粉和芝麻,就可以开吃了
小贴士
如果羊腿过大,可以先煮然后再烤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-23
换个做法
烤羊腿的其他做法
烤羊腿的相关分类
烤羊腿的相关推荐
-
酸萝卜泡椒炒牛肉
301591人看过 -
小炒牛肉(肉嫩味香)
7642020人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
275947人看过 -
玉米小米红薯米糊
224363人看过 -
馋人的家乡红烧羊肉
158135人看过 -
紫薯燕麦豆浆#我要上首焦#
147731人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4138081人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11804936人看过 -
#15分钟周末菜#对虾青菜炒年糕
155165人看过 -
#晒出你的团圆大餐#栗子炒鸡
342587人看过 -
#肉食主义# 解馋的红烧羊腿腱
183103人看过 -
#我心中的冬日限定#红烧羊腿
160617人看过