紫薯饼
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步骤1/16
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选用紫薯 因为紫薯比较香甜
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步骤2/16
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削皮切成块 放到锅里蒸熟
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步骤3/16
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用汤勺或汤匙碾碎 取出一点放碗里 做紫薯馅
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步骤4/16
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加入红糖
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步骤5/16
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加入红糖搅拌均匀
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步骤6/16
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一碗面粉一碗糯米粉
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步骤7/16
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加入面粉 糯米粉一边搅拌一边加水
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步骤8/16
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用手搓面团至不粘手
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步骤9/16
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现在来做紫薯馅 刚刚取出一点放碗里的 加入玉米淀粉加一点水 在锅里隔水蒸 搅拌至熟
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步骤10/16
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这是熟后 粘粘的 没有什么水份
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步骤11/16
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取出一点面团 揉成圆形 按扁
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步骤12/16
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用汤匙把紫薯放到面团上
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步骤13/16
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一点一点的包起来
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步骤14/16
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盘子里放点面粉就不会粘了
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步骤15/16
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锅里放点油烧热 把包好馅的放到锅里煎至金黄
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-23
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