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三鲜馄饨的做法

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三鲜馄饨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

虾仁

、

鸡蛋

、

馄饨面皮

、

葱

、

姜

、

生粉

、

蚝油

、

料酒

、

盐

、

糖

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
五花肉鸡蛋虾仁葱姜洗净备用
步骤2/12 点击查看大图
五花肉剁碎加入生粉料酒葱姜末腌制备用
步骤3/12 点击查看大图
虾仁去虾线剁碎加料酒搅拌均匀备用
步骤4/12 点击查看大图
鸡蛋加少许盐打碎
步骤5/12 点击查看大图
锅内加油烧热倒入鸡蛋液用筷子不停搅拌凝固成鸡蛋碎末
步骤6/12 点击查看大图
然后将虾仁肉末鸡蛋末放一起加入盐糖蚝油芝麻油搅拌均匀备用
步骤7/12 点击查看大图
下面开始包了馄饨皮放入馅料
步骤8/12 点击查看大图
对折
步骤9/12 点击查看大图
绕一圈
步骤10/12 点击查看大图
完成
步骤11/12 点击查看大图
把所有都包好就可以下锅煮了
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-23

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