干锅手撕鸡
五一和战友一起出去玩，一湘菜馆吃到的，感觉好吃就回来试试做，还不错
-
步骤1/5
点击查看大图
把买回来的鸡煮到七八成熟晾凉，用手撕成条备用！
-
步骤2/5
点击查看大图
姜切丝，蒜用刀拍破，干辣椒（我这用的是新鲜的美人椒）洗净备用
-
步骤3/5
点击查看大图
洋葱切条，小葱切段，装入锅仔，加入一小勺煮鸡的汤，（防止粘锅）
-
步骤4/5
点击查看大图
将撕好的鸡肉放进热油炸到金黄，控干油，锅里留油，放入葱姜蒜，辣椒，炒香，
-
最后一步
点击查看大图
锅里放油烧热，放入葱姜蒜干辣椒炒香，放入炸好的鸡肉，大火爆炒，放入适量的盐，味精，酱油，炒匀，出锅放入提前准备的葱头上，撒上一点芝麻，酒精点燃，锅里一热就可以开吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-23
干锅手撕鸡的相关分类
干锅手撕鸡的相关推荐
-
湖南小炒肉
137755人看过 -
玉米排骨汤
644238人看过 -
#夏日开胃餐#巨下饭的黄瓜木耳甜虾小炒
83889人看过 -
秋天一定要喝滋润去躁营养滋补山药玉米排骨汤
997787人看过 -
排骨玉米汤
6731068人看过 -
排骨玉米汤
1338225人看过 -
孜然牛肉
10207人看过 -
#带着美食出去浪#番茄排骨玉米汤
226407人看过 -
土豆炖排骨
2186140人看过 -
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#宴客拿手菜#
762102人看过 -
香辣牛蛙
99619人看过 -
手撕鸡
90962人看过
