酸辣黄瓜卷
黄瓜，夏季里最清爽的菜，生吃，炒菜，凉拌，相信大家都爱。这款黄瓜的造型其实很多人都会做，我简单记录下
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步骤1/6
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黄瓜洗净，纵向对半切开，或者直接切去一部分表皮也可以，刮皮刀一个
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步骤2/6
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用刮皮刀从一头紧贴着切面慢慢刮
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步骤3/6
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刮好的薄片，刮得时候一定要紧贴黄瓜切面，不然很容易向我图中这样有些断开
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步骤4/6
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从一头卷起成卷即可
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步骤5/6
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自己随意摆盘，调好喜欢的料汁浇上去就好！我一般是酱油醋少许盐调，芝麻油可以直接加入也可以烧热加入
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最后一步
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以前做的炮竹造型！也让你的夏日餐桌美丽一下吧
料汁请根据自己的喜好随意调。可以加少许凉白开稀释
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-24
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