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煎鳕鱼块的做法

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煎鳕鱼块

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生抽

、

胡椒粉

、

低筋面粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4
鳕鱼块先解冻，可以提前拿出来，如时间不够可放冷水解冻
步骤2/4 点击查看大图
解冻后鳕鱼用盐和生抽腌制10分钟左右！
步骤3/4 点击查看大图
锅热加油（我用的是菜籽油，使用橄榄油会更好）鱼块沾满面粉，四边都要沾满放入锅内煎，一定要小火哦，避免煎糊！
最后一步点击查看大图
大概煎三四分钟就可以啦，煎至金黄色就可以啦，四周都要煎一下！就可以摆盘啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-24

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