开胃番茄鱼片汤
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《开胃番茄鱼片汤》材料:番茄、草鱼、蒜末、姜丝、葱、香菜;首先把草鱼洗干净切薄片(大概硬币厚度)把鱼放入碗内加入盐、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉、抓匀,在加入食用油抓匀备用;把番茄去皮切小块备用;锅内加入食用油小火加热放入蒜末炒香、加入番茄块大火炒出红油、加入水烧开,然后把鱼片不重叠放入汤中、加入姜丝,鱼肉变色发白、加入葱花、香菜、淋入香油就可以出锅了!虽然第一尝试做、但味道超棒!鱼肉也非常嫩滑!
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开胃番茄鱼片汤
小贴士
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发布于 2016-05-24
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