辣白菜炒肉
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步骤1/5
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首先，食材合照；辣白菜汁有些血腥不过不要浪费，本道菜的精髓；我选带皮肘子肉是因为它肥而不腻，一定要选带肥肉的地方炒才会香
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步骤2/5
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热锅热油，先炒辣白菜，你会发现辣白菜颜色会有变化，加洋葱炒至辣白菜从红色变橙色加肉翻炒，可以闻到辣白菜的香味遇肥肉的香味
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步骤3/5
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为了颜色和口味加一些辣白菜酱，超这道菜是不加水的，酱又很干所以为了很好的搅拌开先放水将辣白菜酱稀释
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步骤4/5
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如果觉得颜色还不好也可以加一些酱油，让这道菜看起来更有食欲，根据自己的喜好加盐，加葱
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最后一步
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炒熟出锅。简单又好吃，夏季到了食欲越来越不好，不吃又没力气，所以这样的从颜色和味道上都可以提升食欲的菜吃起来棒棒哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-24
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