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辣白菜炒肉的做法

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辣白菜炒肉

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肘子肉

、

辣白菜

、

洋葱

、

辣白菜酱

、

葱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先，食材合照；辣白菜汁有些血腥不过不要浪费，本道菜的精髓；我选带皮肘子肉是因为它肥而不腻，一定要选带肥肉的地方炒才会香
步骤2/5 点击查看大图
热锅热油，先炒辣白菜，你会发现辣白菜颜色会有变化，加洋葱炒至辣白菜从红色变橙色加肉翻炒，可以闻到辣白菜的香味遇肥肉的香味
步骤3/5 点击查看大图
为了颜色和口味加一些辣白菜酱，超这道菜是不加水的，酱又很干所以为了很好的搅拌开先放水将辣白菜酱稀释
步骤4/5 点击查看大图
如果觉得颜色还不好也可以加一些酱油，让这道菜看起来更有食欲，根据自己的喜好加盐，加葱
最后一步点击查看大图
炒熟出锅。简单又好吃，夏季到了食欲越来越不好，不吃又没力气，所以这样的从颜色和味道上都可以提升食欲的菜吃起来棒棒哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-24

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