是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

猪脚姜醋饮的做法

点击查看大图

猪脚姜醋饮

浏览 8849 · 收藏 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

猪脚

、

鸡脚

、

姜

、

甜醋

、

红糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料：猪脚、鸡脚、姜、红糖、甜醋、盐；
步骤2/9 点击查看大图
将猪脚&鸡脚焯水、去血水，后放锅里将水分煸干、肉香溢出；
步骤3/9 点击查看大图
将姜片放锅里慢火炒、水分煸干，一半放砂锅内打底、另一半留着备用；
步骤4/9 点击查看大图
将炒香的猪脚鸡脚加入砂锅内、面上再把另一半姜铺上；
步骤5/9 点击查看大图
将整瓶甜醋倒进砂锅；
步骤6/9 点击查看大图
加清水、浸过姜片即可；
步骤7/9 点击查看大图
煮沸后，改为慢火煲45分钟，后加入1少许盐、红糖适量，后再小火焖15分钟；
步骤8/9 点击查看大图
关火焖约5分钟，即时食、或隔3小时左右再煮15分钟、姜更入味，也可翌日吃，放置越久越美味；
最后一步点击查看大图
店小二：上1碗猪脚姜醋…… ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨'

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-25

换个做法

猪脚姜醋饮的其他做法

猪脚姜醋饮的相关分类

棒棒糖糖葫芦雪花酥菜心年夜饭羊肉汤更多

猪脚姜醋饮的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许