阿娇家包豆沙粽子
淘宝上一客户老乡说喜欢吃家乡的粽子因为家乡的粽子既糯又香而外面卖的粽子就像吃饭一样一粒粒的。阿娇才想到和亲们分享建瓯家乡粽子
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步骤1/7
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用清水浸泡粽叶、粽绳、糯米3小时以上，越久越好，阿娇家是5小时最少。
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步骤2/7
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煮秋豆做豆沙，秋豆放锅里煮到极烂，水烤干在用铲子做成豆沙。这个步骤要提前一天做好不然来不及，
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步骤3/7
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捏豆沙团子。
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步骤4/7
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把糯米粽绳粽叶捞出开始包粽子啦！
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步骤5/7
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包粽子
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步骤6/7
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把包好的粽子放锅里煮5小时左右。
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最后一步
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时间到位粽子才能像图片这么糯哦。
粽子需要煮到3小时以上才够糯哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-25
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