奶香松饼饼的故事
奶香浓郁的松饼,软糯香甜,自家做无添加,美味无比,给宝宝吃老人吃都很棒(⊙o⊙)哦!
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步骤1/9
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两颗蛋,认真的将蛋清和蛋黄分离
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步骤2/9
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蛋黄和牛奶
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步骤3/9
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筛入细细的面粉,一起搅拌
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步骤4/9
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搅拌到这个程度(⊙o⊙)哦
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步骤5/9
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无油无水的容器内打发蛋白,☁到湿性打发的程度
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步骤6/9
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打发的蛋清先加一半于前面蛋黄粉液,混合均匀后,加入另外一半,全部混合均匀(用上下翻动的手法混合,不要用力搅动哦!)
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步骤7/9
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平底锅,无油,小火,加入一勺松饼浆,
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步骤8/9
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你会发现,一面已经金黄色上色了哦,稍等片刻,另一面也变成同样颜色,可以出锅喽!
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最后一步
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松饼饼们愉快的排好队进去盘子里
这里对大多数人比较难的部分就在蛋清打发,其实对于鸡蛋的用量、面粉及
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-25
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