改良版韩式炸酱面
非常简单,又非常好吃。。面条又滑又劲道,酱用的是甜面酱加酱油,比天朝传统的炸酱面偏甜一些,我多加了青椒丁,洋葱丁,尖椒丁和土豆块,口感更丰富,有脆有糯,又有微微的辣味,棒棒哒。。
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步骤1/7
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用的是韩国炸酱面的面条。热水下锅煮
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步骤2/7
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同时把各种配料切丁
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步骤3/7
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热锅热油,先炒软土豆丁,再下甜面酱、生抽、盐等炒匀
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步骤4/7
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面条煮好后,冲凉开水,沥净水份装入碗中
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步骤5/7
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面条挑入碗中,倒上酱,拌了吃吧
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步骤6/7
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姜粉可不加
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-25
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