榴莲千层蛋糕
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步骤1/4
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用盘子放入(黄油)(糖)隔水融化，再放入(鸡蛋)搅拌下，再倒入(牛奶)，最后筛入(低筋面粉)搅拌均匀；
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步骤2/4
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然后就是煎蛋皮了；最好使用平底窝，煎的时候用(牙签)挑周边一下；再倒出来就可以了！
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步骤3/4
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做好蛋皮摊好放凉;急做整个蛋糕的话可以放入冰箱适当解热；
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最后一步
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最后就是做千层了;把(榴莲)打成泥状;(淡奶油)打到能拉丝备用；然后把放凉的(蛋皮)取出来，一层(蛋皮)，一层(奶油)，一层(榴莲)这样摆好！做好放入冰箱放下！(注意;如果想做得美观点，可以用慕斯切好形状，这样蛋皮就变得大小如一了)
煎蛋皮的时候用牙签在窝边刮一圈就可以翻出来了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-25
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