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糯米蛋的做法

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糯米蛋

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1小时以上 | 切墩(初级)

腊肠 100g

、

青豆适量

、

胡萝卜一根

、

香菇适量

、

糯米适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先把糯米浸泡2小时以上，
步骤2/5 点击查看大图
再把准备好的食材切成小颗粒备用。
步骤3/5 点击查看大图
把蛋蛋敲一个小孔把蛋白倒出，蛋黄留着
步骤4/5 点击查看大图
把米和菜混合后，放好调料灌进蛋蛋，因为鸭蛋是咸的所以不需要放盐哦，可适当放鲜酱油提色，灌九分满就行
最后一步点击查看大图
最后包上锡纸上锅蒸上一个小时左右就可以吃啦，成品超级赞哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-25

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