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100%中种北海道吐司

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云弄悠

妃娟老师的这个北海道吐司，只要做过都会爱上它的，这个吐司的最大特点就是有淡淡的奶香味，柔软细腻，香甜可口，绝对能触动你的味蕾。这个方子真的非常好，值得分享给大家
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
A: 中种
、
高筋面粉 300g
、
细砂糖 9g
、
酵母 1.8g
、
牛奶 96g
、
动物淡奶油 84g
、
蛋白 21g
、
黄油 6g
、
B: 主面团
、
细砂糖 45g
、
盐 3.6g
、
酵母 1.2g
、
奶粉 18g
、
蛋白 24g
、
C 材料
、
黄油 6g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-25

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