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【九阳铁釜饭煲】粉蒸肉米饭套餐的做法

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【九阳铁釜饭煲】粉蒸肉米饭套餐

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饮食如何能均衡？每天的饮食中，肉类、蔬菜、谷物这些都要食用，但如何能做到，一顿饭就包含很多种类的营养呢？最简单的办法就是做套餐了。而且用到了蒸的烹饪方式，少了一份油腻与油烟，比较轻松自在，随便蒸蒸就好了嘛。利用电饭煲，一锅几出，让饮食更具有花样性。你家的电饭煲，可不是只会焖个米饭哦！

食材清单加入采购清单

五花肉 200g

、

大米 120g

、

紫薯 40g

、

玉米 100

、

圣女果 20g

、

白玉菇 30g

、

黄瓜 20g

、

粉蒸肉调料 3勺

、

料酒 2勺

、

生抽 1勺

、

水 3勺

、

油 1勺

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉切成薄片，加入粉蒸肉调料。
步骤2/6 点击查看大图
加入料酒、生抽，少许水，将肉片抓匀，一片片夹开，码在碗中，腌制15分钟。
步骤3/6 点击查看大图
将大米淘洗两遍后，放入电饭煲内，加入适量的水。
步骤4/6 点击查看大图
第二层将电饭煲自带的蒸笼盖上，将粉蒸肉放入，再顺便蒸个紫薯和玉米。
步骤5/6 点击查看大图
合上电饭煲盖子，选择精煮饭功能。
最后一步点击查看大图
圣女果切片，与白玉菇和切成条状的黄瓜，一起放入另一个容器内，加入盐和油拌匀。在程序剩下8分钟时，将粉蒸肉取出，将蔬菜放入，直到程序结束，再焖5分钟，食物就全部都熟了。

小贴士

1.粉蒸肉调料在超市就能买到。 2.要加少量水，把粉蒸肉调料稍化开，这样蒸出来的肉软糯可口。 3.要事先比划好容器在蒸笼内的大小，能关闭好电饭煲盖子，否则准备好了，突然发现大小不合适，容易手忙脚乱。 4.如果不喜欢蔬菜的清淡，出锅后可以再淋少许生抽和蚝油，味道会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-25

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