粽子
以前的端午节,最高兴的莫过于有粽子吃了,放学归家,第一件事就是吃一个粽子。越大越觉得买的粽子不好吃了(肉基本是肥肉),就萌生了自己做粽子的想法。犹记得,第一次做粽子是先去买了一个粽子按着它那形状一步步做的,做了七个,刚好一人一人,多的没有,第一感觉就是瘦肉多肉的粽子很香很好吃。
-
步骤1/5
点击查看大图
米、花生、赤豆分别浸泡大概七八个小时,倒出滤水,然后跟切好的香菇混在一起。
-
步骤2/5
点击查看大图
把粽料全部混合调匀。(包括盐,佐料,酱油,油等)
-
步骤3/5
点击查看大图
准备好绳子,粽叶,猪肉(猪肉需提前腌好入味),开始包粽子。
-
步骤4/5
点击查看大图
全部包好,把多余的叶子剪掉。然后放入高压锅蒸大概45分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
高压锅隔水蒸出来。有些人喜欢吃软的,也可以放进水里面蒸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-26
粽子的其他做法
-
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 鲜肉粽子
-
#浓情端午 粽粽有赏#琅琊土豆炒粽子
-
可甜可咸的粽子,潮汕特色口味
-
#浓情端午 粽粽有赏#肉粽子
-
#包个粽子过端午#蜜豆粽子
-
#浓情端午 粽粽有赏# 松茸菌菇粽子粥
粽子的相关分类
粽子的相关推荐
-
秋梨膏
74437人看过 -
#春季食材大比拼#油菜炒香菇
1732883人看过 -
包粽子
39117人看过 -
肉粽子
2178874人看过 -
鸡蛋糕
65915人看过 -
过端午包粽子
88507人看过 -
手抓饼
10320223人看过 -
广东家常咸蛋黄肉粽子(虾米香菇红豆腊肠)
178993人看过 -
【鲜肉粽子】
887903人看过 -
#唯有美食最粽要#红豆粽子
186544人看过 -
熬猪油
201934人看过 -
皮薄馅儿大巨好吃的猪肉馄饨
205643人看过