超级简单佐粥萝卜咸菜
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步骤1/5
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萝卜切丝待用
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步骤2/5
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适量盐腌制5到10分钟至萝卜出水
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步骤3/5
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把萝卜里的水挤出来
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步骤4/5
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锅里少量油,葱姜蒜和干辣椒花椒适量,爆香
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最后一步
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萝卜倒在锅里炒散即关火,避免萝卜过熟而变软,最后加点味精,花椒即可,不用加盐,因为腌的时候已经有盐进去了。
这是一种吃法,另一种就是,挤完水直接加糖,味精和香油麻油即可,香脆可口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-26
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