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红烧日本豆腐的做法

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红烧日本豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

日本豆腐

、

青椒

、

胡萝卜

、

料酒

、

生抽

、

盐

、

味精

、

鸡精

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料胡萝卜切片辣椒切块
步骤2/6 点击查看大图
日本豆腐切开后每一块都裹上淀粉放油锅里炸（ps 切的时候忘记照了日本豆腐按中间虚线切两半）
步骤3/6 点击查看大图
锅里油热后放入葱姜蒜爆香然后再放入胡萝卜和青椒翻炒
步骤4/6 点击查看大图
放入酱油料酒盐味精少许清水翻炒
步骤5/6 点击查看大图
最后放入炸好的豆腐豆腐易碎不要翻炒轻轻晃动炒锅收汁入味即可
最后一步点击查看大图
成品出锅！！！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-26

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