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芹菜豆渣饼

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青水zy

简单快手早餐！打完豆浆顺手可做的鸡蛋豆渣饼。色泽金黄，营养美味！做好后留存在网罩内的豆渣细腻糯软，扔掉就太可惜了。豆渣营养很丰富，含有大量的膳食纤维，热量很低是一种非常好的减肥食品，可制成独具风味的美食哦！豆渣吃法多样，可以配菜炒着吃，做豆渣丸子或豆渣饼。今天和大家分享一下简单快速豆渣饼的做法。 不用上手整形，直接调成糊状煎制即可。哈哈，早餐做得匆忙，整得不漂亮！
食材清单 加入采购清单
豆渣 适量
、
鸡蛋 2-3个
、
面粉或玉米粉 适量
、
芹菜碎 适量
、
橄榄油 适量
、
盐 少许
、
糖 少许
、
蚝油 适量
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1、豆渣本身没有粘性，所以最好加入鸡蛋，使小饼更容易成形，面粉不要加多。 2、鸡蛋饼中可以加入自己喜欢的蔬菜不固定，也可以加入火腿丁。 3、一次不要做多，现做现吃最好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

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