【女王厨房】葱油芝麻花卷
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步骤1/6
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所有材料混合成光滑面团 一定要充分揉完全 室温发酵至两倍大 然后排气滚圆 松弛10min
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步骤2/6
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擀开成长方形面片 我擀开约40*30 撒上葱花色拉油 盐
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步骤3/6
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自上而下卷起 然后在面板上搓成粗细一致的长条
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步骤4/6
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如图切
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步骤5/6
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把剂子如图立起来 筷子放中间
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最后一步
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筷子压下去 整理一下纹理 然后放在蒸屉上 进行二次醒发30min 冷水上锅 烧开后大火15min 然后关火后焖5min
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-27
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