仔姜豆角
浏览 7.1万 · 收藏 219 · 学做 3
将做法保存到手机
夏天很爱吃仔姜豆角,有的做法是凉拌,但是凉拌的话我想豆角不容易入味会很可惜。姜除了调味去腥,其实本身也是很美味的食材。仔姜鸭也是在老家我很爱吃的一道菜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
豆角去两头,切断洗净,锅烧开水烫一会煮开后捞出。蒜切末,注意姜切丝,根据豆角的量姜丝注意要多一些,姜也是这道菜的主角之一。
-
最后一步
点击查看大图
锅下油,中大火,下香蒜末辣椒粉姜丝爆香,下之前备用的豆角翻炒,略炒去水分后放一点生抽,因为豆角不容易入味,稍多放点盐,拌匀起锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-27
换个做法
仔姜豆角的相关分类
仔姜豆角的相关推荐
-
【香煎扇贝】佐黄芥末蜂蜜欧芹酱
16934人看过 -
蒜蓉粉丝蒸带子
117822人看过 -
五花肉炖豆角土豆
5130320人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16026152人看过 -
蒜香扇贝+扇贝的保存方法
207115人看过 -
鲜白萝卜汤
146838人看过 -
牡蛎豆腐汤
946074人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2321679人看过 -
蒜蓉粉丝蒸带子
660786人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
585794人看过 -
家常炒豆芽
217125人看过 -
蒜蓉粉丝蒸带子
93013人看过