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石蛋的做法

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石蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

食用碱一小撮

、

盐一小撮

、

水小半勺

、

芝麻适量

、

孜然适量

、

辣椒面适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
倒入小半勺水，适量的食用碱，再倒一点点盐搅匀。
步骤2/6 点击查看大图
打入三个鸡蛋搅匀。
步骤3/6 点击查看大图
上锅用小火蒸至变色。
步骤4/6 点击查看大图
随意切片即可。
步骤5/6 点击查看大图
放少许油双面煎好，放入芝麻，孜然，辣椒面。
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可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

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